我校召開(kāi)5月份食堂管理調(diào)度工作會(huì)議

5月29日，我校召開(kāi)5月份食堂管理調(diào)度工作會(huì)議，校長(zhǎng)鹿紀(jì)林、食品安全總監(jiān)尹連富、食品安全管理員王永生及食堂相關(guān)工作人員參加了會(huì)議。

首先，食品安全管理員王永生對(duì)學(xué)校食堂管理工作進(jìn)行了總結(jié)，并傳達(dá)了淄川區(qū)學(xué)校食堂大宗食材食品安全培訓(xùn)會(huì)議的精神，要求進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)大宗食材的供貨查驗(yàn)，要認(rèn)真做好索票索證；要熱情服務(wù)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

     其次，食品安全總監(jiān)尹連富就迎接淄博市教育局第二季度學(xué)校后勤保障工作的檢查做出了布置。要求要準(zhǔn)備好勞務(wù)派遣合同、大宗食材供貨合同和水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告；要進(jìn)一步規(guī)范“學(xué)生食堂管理和食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理”有關(guān)檔案；要進(jìn)一步完善學(xué)校飲用水管理制度和檔案建設(shè)；要重視消防安全，進(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)施安全檢查，確保安全管理和規(guī)范使用。

       最后，校長(zhǎng)鹿紀(jì)林強(qiáng)調(diào)，天氣炎熱，要高度重視食品安全工作，要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，要嚴(yán)格規(guī)范清潔消毒；要進(jìn)一步提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和水平。

      食堂管理月調(diào)度工作會(huì)議的召開(kāi)，有利于進(jìn)一步促進(jìn)食堂的規(guī)范化管理，對(duì)于提升食堂服務(wù)質(zhì)量和努力創(chuàng)建讓師生滿(mǎn)意家長(zhǎng)放心的食堂有著重要意義。